離岸信托也稱為境外信托或外國信托，一般是指日常管理在境外進行，且全部或大部分受托人不在本國居住或不在本國習(xí)慣性居住的本國居民委托人設(shè)立的信托。

在操作上與信托類似，但因為特定的屬地對信托的定義或法條有相對寬松或特別的政策，或受益人的利益能夠得到更多的保護，所以越來越多的企業(yè)家為達到企業(yè)和個人的財務(wù)目的，選擇離岸信托，確保能以從法律尋求最佳解決方案。

離岸信托通常創(chuàng)建于將資產(chǎn)轉(zhuǎn)移到托管人名下時(成為離岸信托基金)，這時托管人成為資產(chǎn)的法律所有者，同時根據(jù)信托約定的條款負責(zé)管理資產(chǎn)，并將它們分割給離岸信托的受益人(受益人可以包括將資產(chǎn)所有權(quán)轉(zhuǎn)移到托管人名下的個人或公司)。

財產(chǎn)交付信托后，委托人仍保有信托財產(chǎn)運用的決定權(quán)，隨時終止信托契約，取回信托財產(chǎn)，避免將財產(chǎn)贈與子女后，子女揮霍無度之困擾。因此，信托可以用于確保前輩積累的資產(chǎn)不會被后代輕易浪費。